Muzic Collio D.O.C. Chardonnay Weiß 2018er 0,75 Liter Fl. 14% vol.

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Grundpreis: 19,33  / Liter

muzic

Produzierte & Abgefüllt: Azienda Agricola Muzic (von Muzic Giovanni) – 34070 San Floriano del Collio (Gorizia) – Italia Località Bivio 4

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Restzuckergehalt  1,5 g/l.

Produkt erfordert eine Altersverifikation (JuSchG-unter 18 J. keine Abgabe).

Collio D.O.C. (Qualitätswein mit kontrollierte Herkunftsbezeichnung) 100% Chardonnay. Intensiv, fein und elegant, erinnert an grüne Äpfel und an Brotkrusten. Leuchtendes Strohgelb. Trocken, voll, frisch und ausgeglichen.

 

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Produkt enthält: 0,75 Liter

Artikelnummer: CH/03 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
   

Beschreibung

Klassifizierung: Collio D.O.C. (Qualitätswein mit kontrollierte Herkunftsbezeichnung) 

Name: 100% Chardonnay weiß  2018er

Produzierte  Flaschen: Zirka 7.000 

Anbaugebiet: San Floriano Del Collio – Ortschaft  Asci und Valerisce (Friaul Italia), Hügellandschaft eozänen Ursprungs, aus Keuper Boden – und Sandboden Schichtungen bestehend.

Rebsorte: 100% Chardonnay

Kultivierungssystem: Guyot. Doppel umgeworfen. Bewusst reduziert der durchschnittliche Ertrag zwischen 70 – 80 Zentner pro Hektar.

Zeit der Weinlese: Mitte September. Handlese.

Weinherstellung: Sanfte Pressung mit sofortiger Trennung von den Schalen und Flüssigkeit.

Gärung: Im Stahltank bei  thermokontrollierter  Temperatur.

Verfeinerung: Für ca. drei Monate in Stahl. Danach für drei weitere Monate in der Flasche aufbewahrt.

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Restzuckergehalt: 1,5 g/l.

Gesamtsäure: 5,19 g/l.

Sensorische  Merkmale

Farbe: Leuchtendes Strohgelb

Duft: Intensiv, fein und elegant, erinnert an grüne Äpfel und an Brotkrusten.

Geschmack: Trocken, voll, frisch und ausgeglichen.

Empfehlung: Geeignet zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Fischgerichten.

Trinktemperatur: ca. 10 – 12°C.

Dieser Rebsorten-Wein kommt aus der renommierten Kellerei Muzic, die jedes Jahr die Beste Lese gut auswählt. In ihrer hochmodernen Kellerei wird der Wein gekeltert und ausgebaut. Die besonders aus dem Burgund bekannte Rebsorte Chardonnay findet hier eine interessante Ausprägung.

AZ. AGR. Muzic Weine Auszeichnungen

                    

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