6er Probierpaket mit 1/0,75 Liter Fl. Fiegobianco D.O.P. 2019er 13% vol. + 1/0,75 Liter Fl. Fiegorosa D.O.P. 2019 13% vol.+1/0,75 Liter Fl. Fiegorosso D.O.P. 2018er 13% vol. + 1/0,75 Liter Fl. Nerello I.G.P. Rosso 2106er 13,5% vol. + 1/0,75 Liter Fl. Peperosso I.G.P. 2018er 12,5% vol. + 1/0,75 Liter Fl. Solenero I.G.P. 2109er 12,5% vol.

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Spadafora Weine

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Produziert & Abgefüllt: Cantine Spadafora SRL. Stammsitz – Z.I. Piano Lago 18 – 87050 Mangone (CS) Deposito in Donnici Inf.(CS) Italia.

Fiegobianco Restzuckergehalt: 2,4 g/l./ Fiegorosa Restzuckergehalt: 6 g/l./ Fiegorosso Restzuckergehalt: 5,4 g/l./ Nerello Restzuckergehalt: 4,2 g/l./ Peperosso Restzuckergehalt: 12,0 g/l./ Solenero Restzuckergehalt: 15 g/l.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

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Bitte lesen Sie die Eigenschaften des einzelnen Produkts bei der Expertise bei dem Artikel-N°:  (Fiegobianco Art-N° 2B1) ( Fiegorosa Art-N° 2A1) (Fiegorosso Art-N° 2C1) (Nerello Rot Art-N° 2C3) (Peperosso Art-N° 2C117/15) (Solenero Art-N° 2C13)

 

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Produkt enthält: 0,75 Liter

Artikelnummer: SPAD/02 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , ,
   

Beschreibung

1)

Name: Fiegobianco (Weiß) 2019er

 Klassifizierung: Terre di Cosenza D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung) (Teilbereich Donnici)

Sensorische Merkmale 

Farbe: Gelb mit grünlichen Reflexen, mit der Zeit neigt er dazu leichte goldene Reflexe zu entwickeln.

Duft: Blumig, mittel intensiv und anhaltend, mit angenehmer Note nach Mandelblüten und Zitrus.

Geschmack: Dieser Wein ist trocken, frisch, lebendig und fruchtig, mit guter aromatischen Ausdauer und einem Hauch von bitterem Nachgeschmack.

Empfehlung: Als Aperitif, zu Steinpilzen, Pastete, oder zu regionaler Küche. Empfehlenswert zu Fisch wie Lachs sowie Forelle in Folie oder gegrilltem Schwertfisch.

Trinktemperatur: Ca. 8 – 10°C

Alkoholgehalt: 13% vol.

Restzuckergehalt: 2,4 g/l.

Gesamtsäure: 5,33 g/l.

2)

Name: Fiegorosa 2019er

Klassifizierung: Terre di Cosenza D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung) (Teilbereich Donnici)

Sensorische Merkmale

Farbe: Rosè mit leichten Reflexen nach lila Rubin.

Duft: Unverwechselbar, intensiv und anhaltend blumig mit angenehmer Zitrusnote.

Geschmack: Dies ist ein delikater Wein, frisch und fruchtig, mit guter Säure und einem leicht bitteren Nachgeschmack.

Empfehlung: Besonders empfehlenswert zu Vorspeisen aus der Region, wie geschnittenen Capocollo oder kalabresiche Soppressa, zu Gerichte mit Steinpilzen und Fischgerichten wie Kabeljau gedünstet oder gebraten in der Pfanne mit Olivenöl.

Trinktemperatur: Ca. 10 – 12°C

Alkoholgehalt: 13% vol.

Restzuckergehalt: 6 g/l.

Gesamtsäure: 5,90 g/l.

3)

Name: Fiegorosso (Rot)  2018er

Klassifizierung: Terre di Cosenza D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung) (Teilbereich Donnici)

Sensorische Merkmakle

Farbe: Intensives Rubinrot, mit Granat Reflexen.

Duft: Intensiv und anhaltend mit feinem würzigen Geschmack nach Kirschen und Brombeeren mit einer  Note von Zimt und Lakritz im Abgang.

Geschmack: Vollmundig, mit großer Persönlichkeit, weich und elegant, mit der richtigen Säure, gute Nachhaltigkeit am Gaumen.

Empfehlung: Besonders zu regionalen Gerichten wie Fusilli mit Lamm Sauce, so wie gegrillter Wurst  ​​und geräuchertem Käse.

Trinktemperatur: Ca. 18 – 20°C

Alkoholgehalt: 13% vol. 

Restzuckergehalt: 5,4 g/l.

Gesamtsäure: 5,28 g/l.

4)

Name: Nerello Calabria Rot 2016er

Klassifizierung: Kalabrien IGP (Geografische Herkunftsbezeichnung)

Sensorische Merkmale

Farbe: Intensives Rubinrot, mit Granat Reflexen im Anschluss an die natürliche und notwendige Entwicklung in der Flasche

Duft: Intensiv und anhaltend mit feinem Geschmack nach Beeren, mit Anklang nach Lakritze und Kakao durch die feine Eichenfass Lagerung.

Geschmack: Weich und samtig mit optimaler Tannin Struktur. Ein Wein von großer Persönlichkeit, mit ausgezeichneter Ausdauer die eine lange Lagerung ermöglicht.

Empfehlung: Passt sehr gut zu gewürzten regionalen Gerichten und zu dunklem Fleisch, so wie zu reifem oder abgelagertem Käse.

Trinktemperatur: Ca.18 – 20°C (Empfehlung vor dem Trinken dekantieren)

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Restzuckergehalt: 4,2 g/l.

Gesamtsäure: 5,54 g/l.

5)

Name: Peperosso  Rot  2018er

Klassifizierung: Kalabrien  I.G.P. (Geografische Herkunftsbezeichnung)

Sensorische Merkmale

Farbe:  Intensives rubinrot mit violetten Reflexen

Duft: Sehr fruchtiges Bukett und komplexe Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren.

Geschmack: Am Anfang elegant und fein, dieser Wein ist frisch und angenehm und mit der richtigen Säure, ein innovativer Wein.

Empfehlung: Angenehm, weich und fruchtig, daher eignet er sich für die typischen würzigen Speisen der kalabrischen Küche, sowie zu “Morzello” Catanzarese oder “Nduja” von Spilinga, sowie zu pikanter Mettwurst wie zu “sopressata” Cosentina

Trinktemperatur: Gut gekühlt servieren ca. 8 – 10°C.

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Restzuckergehalt: 12,0 g/l.

Gesamtsäure: 5,41 g/l.

6)

Name: Solenero Rot 2019er

Klassifizierung: Kalabrien I.G.P. (Geografische Herkunftsbezeichnung)

Sensorische Merkmale

Farbe: Intensives rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft: Sehr fruchtiges Bukett und komplexe Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren.

Geschmack: Elegant und fein, dieser Wein ist frisch und angenehm und mit der richtigen Säure, ein innovativer Wein.

Empfehlung: Ausgezeichnet zu Fischgerichten sowie zu gegrilltem Fleisch und würzigen Speisen der regionalen Küche.

Trinktemperatur: Gut gekühlt servieren, ca. 8 – 10°C.

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Restzuckergehalt: 15 g/l.

Gesamtsäure: 5,85 g/l.

Da diese Produkte nur in begrenzter Menge vorhanden sind, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht.

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