Beschreibung
1)
Name: Rosaspina 2019er
Klassifizierung: Kalabrien I.G.P. (Geografische Herkunftsbezeichnung)
Produzierte Flaschen: 10.000
Sensorische Merkmale
Farbe: Rosa Ausfluss, mit zarten rubinroten Reflexen, die in der Jugend zu Purpur neigen.
Duft: Charakteristisch, zart, aber intensiv und anhaltend ist das blumige Bouquet, am Ende zeigen sich deutliche und angenehme Zitrusnoten.
Geschmack: Dies ist ein delikater Wein, frisch und fruchtig, mit guter Säure und einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Empfehlung: Ein Wein für zwischen den Mahlzeiten, sehr gut als Aperitif. Er eignet sich besonders gut für Fischgerichte, Krustentier-Suppen, in Kombination mit rohem Schinken, Büffelmozzarella oder auch zu einer guten Gourmet-Pizza.
Trinktemperatur: Gekühlt servieren ca. 10 – 12°C.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Restzuckergehalt: 7,0 g/l.
Gesamtsäure: 5,9 g/l.
Allergiehinweis: Enthält Sulfite
2)
Name: Fiegorosa 2019er
Klassifizierung: Terre di Cosenza D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung) (Teilbereich Donnici)
Sensorische Merkmale
Farbe: Rosè mit leichten Reflexen nach lila Rubin.
Duft: Unverwechselbar, intensiv und anhaltend blumig mit angenehmer Zitrusnote.
Geschmack: Dies ist ein delikater Wein, frisch und fruchtig, mit guter Säure und einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Empfehlung: Besonders empfehlenswert zu Vorspeisen aus der Region, wie geschnittenen Capocollo oder kalabresiche Soppressa, zu Gerichte mit Steinpilzen und Fischgerichten wie Kabeljau gedünstet oder gebraten in der Pfanne mit Olivenöl.
Trinktemperatur: Ca. 10 – 12°C
Alkoholgehalt: 13% vol.
Restzuckergehalt: 6 g/l.
Gesamtsäure: 5,90 g/l.
Allergiehinweis: Enthält Sulfite
3)
Name: Arsura Magliocco Dolce Rosa 2019er
Klassifizierung: Terre di Cosenza D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung) (Teilbereich Donnici)
Produzierte Flaschen: 10.000
Sensorische Merkmale
Farbe: Rosa Ausfluss, mit zarten rubinroten Reflexen, die in der Jugend zu Purpur neigen.
Duft: Das blumige Bouquet ist charakteristisch, zart, aber auch intensiv und anhaltend. Im Abgang zeigen sich deutliche und angenehme Noten von roten Früchten.
Geschmack: Dies ist ein delikater Wein, frisch und fruchtig, mit guter Säure, süßlich weich und einladend am Gaumen.
Empfehlung: Besonders empfehlenswert zu Vorspeisen, hervorragend zu einer reichhaltigen Fischsuppe mit Tomaten oder auch hervorragend zu Kabeljau mit gedörrte rote Spitzpaprika.
Trinktemperatur: Sehr kühl servieren, empfohlen 4-5 ° C. ca.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Restzuckergehalt: 7,0 g/l.
Gesamtsäure: 5,90 g/l.
Allergiehinweis: Enthält Sulfite
Da das Produkt nur in begrenzter Menge vorhanden ist, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht.
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