6er Probierpaket mit 2/0,75 Liter Fl. Fiegobianco D.O.P. 2019er 13% vol. + 2/0,75 Liter Fl. Fiegorosa D.O.P. 2019 13% vol.+2/0,75 Liter Fl. Fiegorosso D.O.P. 2018er 13% vol.

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Spadafora Weine

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Produziert & Abgefüllt: Cantine Spadafora SRL. Stammsitz – Z.I. Piano Lago 18 – 87050 Mangone (CS) Deposito in Donnici Inf.(CS) Italia.

Fiegobianco Restzuckergehalt: 2,4 g/l.

Fiegorosa Restzuckergehalt: 6 g/l.

Fiegorosso Restzuckergehalt: 5,4 g/l

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

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Bitte lesen Sie die Eigenschaften des einzelnen Produkts bei der Expertise bei dem Artikel-N°:  (Fiegobianco Art-N° 2B1) (Fiegorosa Art-N° 2A1) (Fiegorosso Art-N° 2C1)

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Artikelnummer: SPA/05 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
   

Beschreibung

1)

Name: Fiegobianco (Weiß) 2019er

Klassifizierung: Terre di Cosenza D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung) (Teilbereich Donnici)

Sensorische Merkmale 

Farbe: Gelb mit grünlichen Reflexen, mit der Zeit neigt er dazu leichte goldene Reflexe zu entwickeln.

Duft: Blumig, mittel intensiv und anhaltend, mit angenehmer Note nach Mandelblüten und Zitrus.

Geschmack: Dieser Wein ist trocken, frisch, lebendig und fruchtig, mit guter aromatischen Ausdauer und einem Hauch von bitterem Nachgeschmack.

Empfehlung: Als Aperitif, zu Steinpilzen, Pastete, oder zu regionaler Küche. Empfehlenswert zu Fisch wie Lachs sowie Forelle in Folie oder gegrilltem Schwertfisch.

Trinktemperatur: Ca. 8 – 10°C

Alkoholgehalt: 13% vol.

Restzuckergehalt: 2,4 g/l.

Gesamtsäure: 5,33 g/l.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

2)

Name: Fiegorosa 2019er

Klassifizierung: Terre di Cosenza D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung) (Teilbereich Donnici)

Sensorische Merkmale

Farbe: Rosè mit leichten Reflexen nach lila Rubin.

Duft: Unverwechselbar, intensiv und anhaltend blumig mit angenehmer Zitrusnote.

Geschmack: Dies ist ein delikater Wein, frisch und fruchtig, mit guter Säure und einem leicht bitteren Nachgeschmack.

Empfehlung: Besonders empfehlenswert zu Vorspeisen aus der Region, wie geschnittenen Capocollo oder kalabresiche Soppressa, zu Gerichte mit Steinpilzen und Fischgerichten wie Kabeljau gedünstet oder gebraten in der Pfanne mit Olivenöl.

Trinktemperatur: Ca. 10 – 12°C

Alkoholgehalt: 13% vol.

Restzuckergehalt: 6 g/l.

Gesamtsäure: 5,90 g/l.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

3)

Name: Fiegorosso (Rot)  2018er

Klassifizierung: Terre di Cosenza D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung) (Teilbereich Donnici)

Sensorische Merkmakle

Farbe: Intensives Rubinrot, mit Granat Reflexen.

Duft: Intensiv und anhaltend mit feinem würzigen Geschmack nach Kirschen und Brombeeren mit einer  Note von Zimt und Lakritz im Abgang.

Geschmack: Vollmundig, mit großer Persönlichkeit, weich und elegant, mit der richtigen Säure, gute Nachhaltigkeit am Gaumen.

Empfehlung: Besonders zu regionalen Gerichten wie Fusilli mit Lamm Sauce, so wie gegrillter Wurst  ​​und geräuchertem Käse.

Trinktemperatur: Ca. 18 – 20°C

Alkoholgehalt: 13% vol. 

Restzuckergehalt: 5,4 g/l.

Gesamtsäure: 5,28 g/l.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Da diese Produkte nur in begrenzter Menge vorhanden sind, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht.

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