Beschreibung
Name: Lazzarella Falanghina del Sannio 2016er Weiß
Klassifizierung: D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung)
Sensorische Merkmale:
Farbe: Intensiv Strohgelb
Duft: Blumig intensiv mit Anklänge von reifen weißen Früchten und Salbeiblättern
Geschmack: Frisch, trocken und würzig, mit einer charakteristischen, mäßig fruchtigen Nase, mit ausgezeichneter Ausdauer die eine lange Lagerung ermöglicht
Empfehlung: Ein idealer Begleiter von Fischgerichten, Spaghetti mit Muschel, vor allem mit Tendenz zu Süß- und Krustentieren
Trinktemperatur: Ca. 8° – 10° C.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restzuckergehalt: 1,2 g/l.
Gesamtsäure: 6,3 g/l.
2)
Name: Essentia Beneventano Rot 2013er
Klassifizierung: I.G.P. (Geografische Herkunftsbezeichnung)
Sensorische Merkmale
Farbe: Intensives rubinrot, mit granat Reflexen
Duft: Blumig intensiv und anhaltend
Geschmack: Weich und samtig, ein Wein von großer Persönlichkeit durch seine aromatische Harmonie und Komplexität sowie die elegante, sehr gute Struktur von weichen Taninen
Empfehlung: Insbesondere eignet er sich zu Wildgericht, Eintopf, zu dunklem Fleisch und gereiftem Käse. Meditationswein. Sehr gute Lagerfähigkeit.
Trinktemperatur: Ca. 18°C (Wir empfehlen den Wein zu Dekantieren)
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Restzuckergehalt: 3,5 g/l.
Gesamtsäure: 5,6 g/l.
Da das Produkt nur in begrenzter Menge vorhanden ist, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht
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