Lugana D.O.P. Prealta Weiß Tinazzi 2021er 0,75 Liter Fl. 13% Vol.

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Tinazzi

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Produziert & Abgefüllt: Casa Vitivinicola Tinazzi s.r.l., Via delle Torbiere, 13 – 37017 Lazise (VR) ITALIA.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Restzuckergehalt: 5,5 g/l.

Produkt erfordert eine Altersverifikation (JuSchG-unter 18 J. keine Abgabe).

Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet mit leichten blumigen Noten. Hinweise auf tropische Früchte & leicht würzig, begleitet von gerösteter Mandeln Duft Nuancen. Frisch, voll, mit ausgezeichnetem Geschmack und Mineralität.

Produkt enthält: 0,75 Liter

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Artikelnummer: LPR/10 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , ,
   

Beschreibung

 

Klassifizierung: D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung)

Name: Lugana Prealta.

Weinsorte: Weiß

Produzierte Flaschen: 6,000

Anbaugebiet: Auf den Hügeln des Gardasees

Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana

Kultivierungssystem: Guyot – einfach. Der Ertrag ist Zirka 50 Zentner pro Hektar.

Zeit der Weinlese: Ende August  bis Mitte September.

Weinherstellung: Sanfte Pressung mit sofortiger Trennung von der Schalen und der Flüssigkeit

Gärung: In Stahl mit kontrollierten Temperaturen 16-18 ° C

Verfeinerung: Zuerst drei Monate in Stahl, dann in Eichenfässern für 3 bis 6 Monate und final weitere drei Monate Flaschenreife.

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Restzuckergehalt: 5,5 g/l.

Gesamtsäure: 5,6  g/l.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite.

Sensorische  Merkmale

Farbe: Goldgelb mit grünlichen Reflexen

Duft: Bouquet mit leichten blumigen Noten. Hinweise auf tropische Früchte & leicht würzig, begleitet von gerösteter Mandeln Duft Nuancen.

 Geschmack: Frisch, voll, mit ausgezeichnetem Geschmack und Mineralität.

Empfehlung: All-Mahlzeit-Wein, ideal zu Risotto und carb Käse. Perfekt zu Fisch.

Trinktemperatur: 10/15 Minuten vor dem Servieren entkorken, Serviertemperatur 10-12° C.

Der Lugana Prealta DOP (Tinazzi) stammt aus einem Gebiet, dass als Trebbiano di Lugana klassifiziert ist. Wissenschaftler vervollständigen noch heute ihre Forschungen über den wahren Ursprung, denn aufgrund genetischer Veränderungen innerhalb des Habitats unterscheidet sich das Gebiet beachtlich von allen anderen verschiedenen Trebbiano in Italien.
Einer der besten Weine aus der Region des Gardasees, der unter anderem wegen seiner frische und Zartheit in den letzten Jahren immer mehr geschätzt wird.