MAGARÌA Biancodanera Calabria (Weiß aus schwarzen Trauben) I.G.P. Magliocco 2018er 0,75 Liter Fl. 13% vol.

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Grundpreis: 22,00  / Liter

Spadafora Weine

Produziert & Abgefüllt: Cantine Spadafora SRL., Stammsitz – Z.I. Piano Lago,18 – 87050 Mangone (CS) Deposito in Donnici Inf. (CS) Italia.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite   

Restzuckergehalt: 5 g/l.

Produkt erfordert eine Altersverifikation (JuSchG-unter 18 J. keine Abgabe).

MAGARÌA (Weiß aus schwarzen Trauben) Kalabrien I.G.P. (Geografische Herkunftsbezeichnung). 100% Magliocco. Die Farbe ist ein charakteristisches weiß, aufgrund der Weinbereitung einer schwarzen Beerenrebe neigt er durch die Entwicklung zu Kupferfarbigen Reflexen. Zart, aber nachhaltig, vermischen sich die floralen Noten in der Nase mit Aromen von roten Beerenfrüchten und dem Duft von Wild Rose.

Lieferzeit: 6 bis 8 Werktage

Produkt enthält: 0,75 Liter

Artikelnummer: BV0242075/2018 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
   

Beschreibung

Klassifizierung: Kalabrien I.G.P. (Geografische Herkunftsbezeichnung)

Name: MAGARÌA (Weiß aus schwarzen Trauben) 2018er

Produzierte Flaschen: 3.000

Anbaugebiet: Das Gebiet ist eine große hügelige Gegend, zwischen 300 und 400 Meter über dem Meeresspiegel, umgeben von den Flüssen Crati & Savuto.

Rebsorte: 100% Magliocco

Kultivierungssystem: Alberello

Zeit der Weinlese: Die Ernte findet von Mitte bis Ende Oktober statt, wenn die zuckerhaltige Reife durch einen guten Säuregehalt ausgeglichen wird.

Weinherstellung: In Weiß, sanfte Pressung mit sofortiger Trennung von der Haut, um einen zarten rosa Most zu erhalten.

Gärung: Im Stahltank bei thermokontrollierter Temperatur

Verfeinerung: Zu Beginn drei Monate in Stahl, dann weitere drei Monate in Flaschen, um das organoleptische Bild zu harmonisieren.

Alkoholgehalt: 13% vol.

Restzuckergehalt: 5 g/l.

Gesamtsäure: 5,85 g/l.

Sensorische Merkmale

Farbe: Charakteristisches weiß. Aufgrund der Weinbereitung einer schwarzen Beerenrebe neigt er durch die Entwicklung zu Kupferfarben Reflexen.

Duft: Zart, aber nachhaltig, vermischen sich die floralen Noten in der Nase mit Aromen von roten Beerenfrüchten und dem Duft von Wild Rose.

Geschmack: Es ist ein trockener Wein mit starker, aber ausgeglichener Säure, ausgezeichneter aromatischer Ausdauer und zartem, bitterem Nachgeschmack im Abgang.

Empfehlung: Ausgezeichneter Aperitif sowie für zwischendurch. Der Magarìa ist ein Wein, der sich gut für die Küche mit Meeresfrüchten eignet, die Kombination mit gebratenem Kabeljau oder gedünstet mit schwarzen Oliven, ist ausgezeichnet.

Trinktemperatur: ca. 10 – 12°C.

Da das Produkt nur in begrenzter Menge vorhanden ist, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.