Terrano Magliocco Rosa Calabria I.G.P. 2020er 0,75 Liter Fl. 12% Vol.

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Grundpreis: 11,93  / Liter

Spadafora Weine

Produziert & Abgefüllt: Cantine Spadafora SRL. Stammsitz – Z.I. Piano Lago,18 – 87050 Mangone (CS) Deposito in Donnici Inf.(CS) Italia

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Restzuckergehalt: 4 g/l.

Produkt erfordert Altersverifikation (JuSchG-unter 18 J. keine Abgabe)

Kalabrien I.G.P. (Geografische Herkunftsbezeichnung). 100% Magliocco. Rosé mit einem Hauch von Rubinroter Reflexion. Neigt dazu, in der Jugend lila zu werden. Intensiv, aber niemals aufdringlich, eine zarte Nuance von Erdbeeren auf einem Hintergrund aus roten Rosen.

 

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Produkt enthält: 0,75 Liter

Artikelnummer: 2A2 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
   

Beschreibung

Klassifizierung: Kalabrien I.G.P. (Geografische Herkunftsbezeichnung).

Name: Terrano Magliocco Rosa 2020er.

Produzierte Flaschen: Zirka 50.000.

Anbaugebiet: Die Trauben aus denen der “Terrano Rosa” hergestellt wird, sind ausschließlich regionale Trauben. Hier wird ein hügeliges Gebiet bevorzugt, mit einer durchschnittlichen Höhe von 400-500 Metern über dem Meeresspiegel.

Rebsorte: 100% Magliocco.

Kultivierungssystem: Traditionell mit Schössling oder Spornkordon bei neuen Bepflanzung in dieser Gegend.

Zeit der Weinlese: Von Mitte bis Ende September.

Weinherstellung: Sanfte Pressung mit kurzer Maischegärung.

Gärung: Im Stahltank bei thermokontrollierter Temperatur.

Verfeinerung: Für ca. sechs Monate in Stahl, danach für zwei Monate Aufbewahrung in der Flasche.

Alkoholgehalt:  12% Vol. 

Restzuckergehalt: 4 g/l.

Gesamtsäure: 5,50 g/l.

Sensorische Merkmale

Farbe: Rosé mit einem Hauch von Rubinroter Reflexion. Neigt dazu, in der Jugend lila zu werden.

Duft: Intensiv, aber niemals aufdringlich, eine zarte Nuance von Erdbeeren auf einem Hintergrund aus roten Rosen.

 Geschmack: Frisch, lebendig mit einem guten Geschmack, ausgewogen.

Empfehlung: Sehr gut als Aperitiv. Eignet sich auch besonders für Gerichte wie Risotto mit Tintenfisch oder gratinierte Scampi, oder zu einer Platte mit Aufschnitt und Käse.

Trinktemperatur: Ca. 10 – 12°C

Kalabrien ein bitteres Land, dessen Weinbautradition bis in die Zeit von Magna Graecia zurückreicht, ein schönes und üppiges Land, aber auch hart und feindselig gegenüber seinen Kindern. Der Name (Terrano) drückt die Identität dieses Weins ohne viel Schnickschnack voll aus und möchte als Ausdruck seines “Mutterlandes” anerkannt werden, aus dem er Kraft und Unterstützung schöpft.

Da das Produkt nur in begrenzter Menge vorhanden ist, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

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