FIEGOBIANCO GrecoTerre di Cosenza D.O.P. Donnici (Weiß) 2018er 0,75 Liter Fl. 13% vol.

13,30 

Grundpreis: 17,73  / Liter

Spadafora Weine

Produziert & Abgefüllt: Cantine Spadafora SRL. Stammsitz – Z.I. Piano Lago 18 – 87050 Mangone (CS) Deposito in Donnici Inf.(CS) Italia.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Restzuckergehalt: 2,4 g/l.

Terre di Cosenza D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung) Typische autochthone Trauben der Region wie der Greco, Mantonico und Malvasia. Gelb mit grünlichen Reflexen, mit der Zeit neigt er dazu leichte goldene Reflexe zu entwickeln. Blumig, mittel intensiv und anhaltend, mit angenehmer Note nach Mandelblüten und Zitrus. Dieser Wein ist trocken, frisch, lebendig und fruchtig, mit guter aromatischen Ausdauer und einem Hauch von bitterem Nachgeschmack.

 

Lieferzeit: 6 bis 8 Werktage

Produkt enthält: 0,75 Liter

Artikelnummer: 2B1 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
   

Beschreibung

Klassifizierung: Terre di Cosenza D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung) (Teilbereich Donnici)

Name: Fiegobianco (Weiß) 2018er

Produzierte Flaschen: 35.000 (Zirka)

Anbaugebiet: Donnici ist ein kleines Dorf südlich von Cosenza. Das Gebiet ist eine größere hügelige Gegend zwischen 400 und 600 Meter über dem Meeresspiegel, umgeben von den zwei Flüssen Crati & Savuto. Dieses historische Land ist sehr für den Anbau von Reben geeignet. Il Fiego ist ein Süd Bereich, vor Donnici, aus dem Gebiet stammen die Trauben die für diese Weinherstellung verwendet werden.

Rebsorte: Typische autochthone Trauben der Region wie der Greco, Mantonico und Malvasia.

Kultivierungssystem: Alberello

Zeit der Weinlese: Ende September bis Mitte Oktober.

Weinherstellung: Sanfte Pressung mit sofortiger Trennung von den Schalen und der Flüssigkeit.

Gärung: Im Stahltank bei thermokontrollierter Temperatur.

Verfeinerung: Für ca. drei Monate in Stahl danach für drei weitere Monate Aufbewahrung in der Flasche.

SENSORISCHE MERKMALE

Farbe: Gelb mit grünlichen Reflexen, mit der Zeit neigt er dazu leichte goldene Reflexe zu entwickeln.

Duft: Blumig, mittel intensiv und anhaltend, mit angenehmer Note nach Mandelblüten und Zitrus.

Geschmack: Dieser Wein ist trocken, frisch, lebendig und fruchtig, mit guter aromatischen Ausdauer und einem Hauch von bitterem Nachgeschmack.

Empfehlung: Als Aperitif, zu Steinpilzen, Pastete, oder zu regionaler Küche. Empfehlenswert zu Fisch wie Lachs sowie Forelle in Folie oder gegrilltem Schwertfisch.

Trinktemperatur: Ca. 8 – 10°C

Alkoholgehalt: 13% vol.

Restzuckergehalt: 2,4 g/l.

Gesamtsäure: 5,33 g/l.

Da das Produkt nur in begrenzter Menge vorhanden ist, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

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