Beschreibung
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Produkt erfordert Altersverifikation (JuSchG-unter 18 J. keine Abgabe) nur mit Ident-Check
Klassifizierung: Kalabrien I.G.P. (Geografische Herkunftsbezeichnung).
Name: Albamonte Rosa 2023er
Weinsorte: Rosè
Produzierte Flaschen: 30.000
Anbaugebiet: Die Herkunft der Trauben, aus denen der Albamonte Rosè gewonnen wird, ist ausschließlich regional, bevorzugt werden hügelige Lagen mit einer durchschnittlichen Höhe von 300 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel.
Rebsorte: 100% Magliocco Rosa
Kultivierungssystem: Traditionell mit Schössling oder Spornkordon bei neuer Bepflanzung in dieser Gegend
Zeit der Weinlese: Die Ernte findet normalerweise von Ende September bis Mitte Oktober statt
Weinherstellung: Sanftes Pressen mit sehr kurzer Maischegärung
Gärung: Im Stahltank bei thermokontrollierter Temperatur
Verfeinerung: Für ca. sechs Monate in Stahl danach für zwei Monate Aufbewahrung in der Flasche um das organoleptische Bild zu harmonisieren.
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzuckergehalt: 4,00 g/l.
Gesamtsäure: 5,80 g/l.
Allergiehinweis: Enthält Sulfite
Sensorische Merkmale
Farbe: Rosa Ausfluss, mit zarten rubinroten Reflexen, die in der Jugend zu Purpur neigen.
Duft: intensives, nicht aufdringliches, zartes, blumiges Bouquet, mit wenig Anklänge an exotische Früchte.
Geschmack: Frisch, angenehm, mit guter Säure, ein sehr ausgewogener Wein.
Empfehlung: Ausgezeichneter Aperitif, ideal zu Meeresfrüchten, Spaghetti mit Venusmuscheln oder zu einer Platte mit Aufschnitt und Käse.
Trinktemperatur: Empfohlen 10 – 12° C.
Albamonte ist der Archetyp des alten Dorfes, das sich zwischen den Bergpfaden verloren hat, ein magischer Ort, der die Besucher empfängt, die nach einer langen und kurvenreichen Reise den ganzen Weg hinaufgekommen sind. Abends erhellen festliche Lichter die engen Gassen und den Dorfplatz, wo eine fröhliche Menschenmenge auf die Schönheit des Lebens anstößt. Die Illuminationen erinnern an die großen Feste, die Hochzeitsbankette, die Feste des Südens.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Da das Produkt nur in begrenzter Menge vorhanden ist, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht.