Rezepte



ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA / Öhrchennudeln mit Stängelkohl SELBSTGEMACHT   Zutaten für 4 Personen 300 g Weizenmehl 100g Hartweizenmehl […]

Orecchiette Alle Cime di Rapa Rezept


Wildschweinragout Zutaten für 4 Personen 800 g gut abgehangenes Wildschweinfleisch in grobe Stücke geschnitten 2 rote Zwiebeln 1 Selleriestange 2 […]

Ragù di Cinghiale Rezept




Rigatoni mit Schwertfisch und Auberginen Für 4 Personen Zutaten: 400 g Rigatoni (oder andere große Röhrennudeln) 2 große Auberginen ( […]

Rigatoni con Pescespada e Melanzane