(17,07€/l) Albamonte Magliocco Rosso (Rot) Calabria I.G.P. 2022er 0,75 Liter Fl. 13% vol.

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Grundpreis: 17,07  / Liter

Produziert & Abgefüllt: Cantine Spadafora SRL. Stammsitz – Z.I. Piano Lago,18 – 87050 Mangone (CS) Deposito in Donnici Inf. (CS) Italia

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Restzuckergehalt: 9,00 g/l.

Produkt erfordert Altersverifikation (JuSchG-unter 18 J. keine Abgabe)

Farbe: Tiefes Rubinrot, in der Jugend mit violetten Reflexen. Duft: Sehr intensiv, ziemlich anhaltend, erkennbare reife rote Früchte und Noten von Heidelbeeren und Sauerkirschen. Geschmack: Ausgewogene Säure, ein weicher und angenehmer Wein mit mäßigem Tannin Gehalt. Empfehlung: Besonders geeignet zu Fleisch- und Nudelgerichten, wie Fusilli mit Fleischsauce, oder gegrilltes Rindfleisch, gewürzt mit Oregano und Rosmarin, hervorragend zu Wurst und Käse.

 

Produkt enthält: 0,75 Liter

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Artikelnummer: 90619 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Klassifizierung: Kalabrien I.G.P. (Geografische Herkunftsbezeichnung)

Name: Albamonte Rosso 2022er

Weinsorte: Rot

Produzierte Flaschen: 35.000

Anbaugebiet: Die Herkunft der Trauben, aus denen der Albamonte Rot gewonnen wird, ist ausschließlich regional, bevorzugt werden hügelige Lagen mit einer durchschnittlichen Höhe von 300 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel.

Rebsorte: 100%  Magliocco Rot

Kultivierungssystem: Traditionell mit Schössling oder Spornkordon bei neuer Bepflanzung in dieser Gegend

Zeit der Weinlese: Die Ernte findet normalerweise von Ende September bis Mitte Oktober statt 

Weinherstellung: Weiche und ausgewogene safte Pressung mit ausgewogener Maischegärung, um ihre empfindlichen primären Polyphenolnoten zu erfassen.

Gärung: Im Stahltank bei thermokontrollierter Temperatur, notwendig, um die Aromen der Rebsorte zu fixieren.

Verfeinerung: Zu Beginn sechs Monate in Stahl, dann weitere drei Monate in der Flasche, um das organoleptische Bild zu harmonisieren.

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Restzuckergehalt: 9,0 g/l.

Gesamtsäure: 5,10 g/l.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Sensorische  Merkmale

Farbe: Tiefes Rubinrot, in der Jugend mit violetten Reflexen.

Duft: Sehr intensiv, ziemlich anhaltend, erkennbare reife rote Früchte und Noten von Heidelbeeren und Sauerkirschen.

Geschmack: Ausgewogene Säure, ein weicher und angenehmer Wein mit mäßigem Tannin Gehalt.

Empfehlung: Besonders geeignet zu Fleisch- und Nudelgerichten, wie Fusilli mit Fleischsauce, oder gegrilltes Rindfleisch, gewürzt mit Oregano und Rosmarin, hervorragend zu Wurst und Käse.

Trinktemperatur: Empfohlen 16 – 18° C.

Da das Produkt nur in begrenzter Menge vorhanden ist, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

 

Wissenswert

Albamonte ist der Archetyp des alten Dorfes, dass sich zwischen den Bergpfaden verloren hat, ein magischer Ort, der die Besucher empfängt, die nach einer langen und kurvenreichen Reise den ganzen Weg hinaufgekommen sind. Abends erhellen festliche Lichter die engen Gassen und den Dorfplatz, wo eine fröhliche Menschenmenge auf die Schönheit des Lebens anstößt. Die Illuminationen erinnern an die großen Feste, die Hochzeitsbankette, die Feste des Südens.