Bosco Montepulciano d‘Abruzzo D.O.P. Rot 2013er 0,75 Liter Fl. 13,5% vol.

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Grundpreis: 17,27  / 1000 Liter

Produziert & Abgefüllt: Bosco Nestore & C. SNC-Pescara, Contrada Casali 147 –  65010 Nocciano (PE) Abruzzo – Italia.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Restzuckergehalt: 2,2 g/l.

Produkt erfordert eine Altersverifikation (JuSchG-unter 18 J. keine Abgabe).

D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung). 100% Montepulciano. Dunkelrot, mit violetten Reflexen im Anschluss an die natürliche und notwendige Entwicklung in der Flasche. Aromen von Kirsche, Brombeere und Himbeere, sowie Muskatnuss, von aristokratischen Balsamisch Ausdünstungen gefolgt. Weich und samtig mit optimaler Tanninstruktur, mit einem langen Abgang.

 

 

 

 

 

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Produkt enthält: 0,75 Liter

Artikelnummer: 90502 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
   

Beschreibung

Klassifizierung: D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung)

Name: Bosco Montepulciano d‘Abruzzo Rot (Storica) 2013er

Produzierte Flaschen: Zirka 15.000 

Anbaugebiet: Gemeinde von Civitaquana Provinz Pescara Tenuta Scarpara Abruzzen. Das Gebiet ist eine hügelige Gegend, 450 Meter über dem Meeresspiegel.

Rebsorte: 100% Montepulciano

Kultivierungssystem: Guyot. Doppelt umgeworfen, bewusst reduziert, der durchschnittliche Ertrag beträgt 110 Zentner pro Hektar.

Zeit der Weinlese: Mitte Oktober

Weinherstellung: Sanfte Pressung mit Schalen Gärung.

Gärung: Im Stahltank bei  thermokontrollierter  Temperatur.

Verfeinerung: Mehrere Monate in Eichenfässern aus Slawonien final für mindestens ein Jahr in unterirdischen Tunnel Flaschenreife.

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Restzuckergehalt: 2,2 g/l.

Gesamtsäure: 5,27 g/l.

Sensorische  Merkmale

Farbe: Dunkelrot, mit violetten Reflexen im Anschluss an die natürliche und notwendige Entwicklung in der Flasche.

Duft: Aromen von Kirsche, Brombeere und Himbeere, sowie Muskatnuss, von aristokratischen Balsamisch Ausdünstungen gefolgt.

Geschmack: Weich und samtig mit optimaler Tanninstruktur, mit einem langen Abgang.

Empfehlung: Nudel mit Fleischsauce, gebratenes Fleisch, Schmorbraten und Eintopfgerichte, sowie zum reifen oder abgelagertem Käse.

Trinktemperatur: Ca. 18 – 20°C

Die Rebsorte Montepulciano

Montepulciano ist die typische rote Rebsorte der Abruzzen (ital. Abruzzo). Der reinsortige Rotwein aus dieser Rebsorte mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung) DOP (Denominazione di origine Protetta), wird unter dem Namen Montepulciano d’Abruzzo vermarktet. Die Weine reifen im Allgemeinen etwa ein Jahr im Holzfass. Die Weine aus dieser Region sollten aber nicht mit dem Vino Nobile di Montepulciano verwechselt werden. In der Gegend der Stadt Montepulciano wird die Rebsorte Montepulciano überhaupt nicht angebaut.
Falls der Wein mindestens 2 Jahre im Holzfass lagerte, darf er die Qualitätsbezeichnung Riserva tragen.

AZ. Vinicola Bosco Weine Auszeichnungen

  

Goldmedaille  Weine Weinwettbewerb 2016 Moskau Russland.

Da das Produkt nur in begrenzter Menge vorhanden ist, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.