ROSASPINA Calabria I.G.P. Greco Nero 2018er 0,75 Liter Fl. 13% vol.

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Grundpreis: 21,33  / Liter

Spadafora Weine

Produziert & Abgefüllt: Cantine Spadafora SRL. Stammsitz – Z.I. Piano Lago 18 – 87050 Mangone (CS) Deposito in Donnici Inf. (CS) Italia.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Restzuckergehalt: 7 g/l.

Produkt erfordert eine Altersverifikation (JuSchG-unter 18 J. keine Abgabe).

Kalabrien I.G.T. (Geografische Herkunftsbezeichnung).100% Greco Nero. Rosa Ausfluss, mit zarten rubinroten Reflexen, die in der Jugend zu Purpur neigen. Charakteristisch, zart, aber intensiv und anhaltend das blumige Bouquet.

 

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Produkt enthält: 0,75 Liter

Artikelnummer: BV0235075 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
   

Beschreibung

Klassifizierung: Kalabrien  I.G.P. (Geografische Herkunftsbezeichnung)

Name: Rosaspina 2018er

Produzierte Flaschen: 10.000

Anbaugebiet: Die Herkunft der Traube aus dem Rosa Amara rosé hergestellt besteht ausschließlich aus regionalen Trauben. Ein hügeliges Gebiet wird bevorzugt, mit einer durchschnittlichen Höhe von 400-500 Metern über dem Meeresspiegel.

Rebsorte: 100% Greco Nero

Kultivierungssystem: Alberello

Zeit der Weinlese: Mitte bis Ende September.

Weinherstellung: Sanfte Pressung mit kurzer Maischegärung.

Gärung: Im Stahltank bei  thermokontrollierter  Temperatur.

Verfeinerung: Zuerst in Stahl, dann eine kurze Zeit in barrique Fässer-Durchlauf und schließlich drei Monate in der Flasche.

Alkoholgehalt: 13% vol.

Restzuckergehalt: 7,0 g/l.

Gesamtsäure: 5,9 g/l.

SENSORISCHE  MERKMALE

Farbe: Rosa Ausfluss, mit zarten rubinroten Reflexen, die in der Jugend zu Purpur neigen.

Duft: Charakteristisch, zart, aber intensiv und anhaltend ist das blumige Bouquet, am Ende zeigen sich deutliche und angenehme Zitrusnoten.

Geschmack: Dies ist ein delikater Wein, frisch und fruchtig, mit guter Säure und einem leicht bitteren Nachgeschmack.

Empfehlung: Ein Wein für zwischen den Mahlzeiten, sehr gut als Aperitif. Er eignet sich besonders gut für Fischgerichte, Krustentier-Suppen, in Kombination mit rohem Schinken, Büffelmozzarella oder auch zu einer guten Gourmet-Pizza.

Trinktemperatur: Gekühlt servieren ca. 10 – 12°C.

Da das Produkt nur in begrenzter Menge vorhanden ist, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen