(14,20€/l) Lena Salice Salentino Riserva COLLE AL VENTO DOP 2019 er 0,75 Liter Fl. 14% vol.

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Grundpreis: 14,20  / Liter

 

Abgefüllt von: Alibrianza  SRL- Produktionsstätte Regione Radice 1 – 14050 Moasca (Asti) Italy. Verantwortlich für die Angabe auf die Etiketten ist (Alibrianza s.r.l.)

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Restzuckergehalt: 8,0 g/l.

Produkt erfordert Altersverifikation (JuSchG-unter 18 J. keine Abgabe)

Farbe: Intensives Rot mit violetten Reflexen. Duft: Nach Noten von roten Beeren, Vanille, Kakao und Tabak. Geschmack: Trocken, kräftig, komplex, nobel und elegant. Vollmundig mit weichen Tanninen am Gaumen. Empfehlung: Ideal zu Gerichte mit rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.

 

 

 

 

 

 

Produkt enthält: 0,75 Liter

Lieferzeit: (20.06.– 27.06.24 kein Versand wegen Inventur)

Artikelnummer: 041119R Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Klassifizierung: D.O.P. (Qualitätswein mit kontrollierter und geschützter Herkunftsbezeichnung).

Name: Salice Salentino Riserva. 2019er

Weinsorte: Rot

Produzierte Flaschen: 40,000

Anbaugebiet: Liegt im Herz des Salento in Apulien zwischen den Ortschaften Salice Salentino und San Donaci (Lecce und Brindisi). Bodenart Lehmig – Kalk.

Rebsorte: 90 % Negroamaro und 10% Malvasia Nera.

Kultivierungssystem: Guyot

Zeit der Weinlese: In der Regel ab Mitte September bis Ende September, Hand Lese mit Selektion der Trauben.

Weinherstellung: Nach dem Entrappen der Trauben Sanfte Pressung mit Schalengärung.

Gärung: Im Stahltank bei thermokontrollierter für 10 Tage.

Verfeinerung: 12 Mon. in Eichenholzfässern, 12 Mon. in Stahltanks, dann für ca. 2 bis 3 Mon. Flaschenruhe.

Alkoholgehalt: 14% vol.

Restzuckergehalt: 8,0 g/l.

Gesamtsäure: 5,5 g/l.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite.

Sensorische  Merkmale

Farbe: Intensives Rot mit violetten Reflexen.

Duft: Nach Noten von roten Beeren, Vanille, Kakao und Tabak.

Geschmack: Trocken, kräftig, komplex, nobel und elegant. Vollmundig mit weichen Tanninen am Gaumen.

Empfehlung: Ideal zu Gerichte mit rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.

Trinktemperatur: 18° C

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Da das Produkt nur in begrenzter Menge vorhanden ist, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht.

Wissenswert

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen markanten Negroamaro 2019 – Colle al Vento LENA Salice Salentino DOP Riserva nicht entgehen lassen. Der Winzer vom italienischen Weingut  Alibrianza (Colle Al Vento) beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Apulien seinen Ursprung hat.