Solarys Vino Bianco Passito Calabia I.G.P. (Dessert Wein Weiß) 2018er 0,50 Liter Fl. 16% vol.

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Grundpreis: 67,60  / Liter

Spadafora Weine

Produziert & Abgefüllt: Cantine Spadafora SRL. Stammsitz – Z.I. Piano Lago 18 – 87050 Mangone (CS) Deposito in Donnici Inf. (CS) Italia.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Dessert Wein Spätlese Greco & Malvasia. I.G.P. Geschützte Herkunftsbezeichnung. Tief gelb mit leichten goldenen Reflexe. Intensiv und anhaltend, Duft nach Aprikosen und getrockneten Feigen. Diese Duftnoten ergeben einen Rahmen von Honigtau. Ist ein weicher Wein, süß, aber nicht süßlich, so heiß wie der letzte Sonnenstrahl der die Trauben berührt hat.

 

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Produkt enthält: 0,50 Liter

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Beschreibung

Klassifizierung: Dessert Wein Spätlese Kalabrien I.G.P. geschützte Herkunftsbezeichnung

Name: Solarys  Weiß Dessert Wein. 2018er

Produzierte Flaschen: Zirka 3.000 

Anbaugebiet: Die Herkunft der Trauben ist das Gebiete Donnici. Aus diesem stammen ebenfalls die D.O.P Weine, denn der Solarys unterscheidet sich in den verschiedenen Rebsorten und dem Anteil der Traubenmenge die verwendet werden.

Rebsorte: Greco und Malvasia

Kultivierungssystem: Alberello

Zeit der Weinlese: Mitte November bis Mitte Dezember.

Weinherstellung: Sanfte Pressung mit sofortiger Trennung von den Schalen.

Gärung: Im Stahltank bei  thermokontrollierter  Temperatur.

Verfeinerung: Für  sechs Monate in Holzfässer, dann sechs  weitere Monate Flaschenruhe.

Sensorische Merkmale

Farbe: Tief gelb mit leichten goldenen Reflexe.

Duft: Intensiv und anhaltend, Duft nach Aprikosen und getrockneten Feigen. Diese Duftnoten ergeben einen Rahmen von Honigtau.

Geschmack: Ist ein weicher Wein, süß, aber nicht süßlich, so heiß wie der letzte Sonnenstrahl der die Trauben berührt hat.

Empfehlung: Ist ein toller Wein bei Unterhaltungen, wir empfehlen die Weinprobe mit Süßspeisen und Feigen, er eignet sich auch zu Blauschimmelkäse mit Honig und Marmeladen.                                              

Trinktemperatur: Ca. 8 – 10°C

Alkoholgehalt: 16, % vol.      

Da das Produkt nur in begrenzter Menge vorhanden ist, erfolgt der Verkauf nur solange der Vorrat reicht.

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