NEWS SPADAFORA Dolcemare DOP 2020 & Telesio DOP 2018 Unser Dolcemare DOP 2020er und Telesio DOP 2018er wurden bei “ […]
Monatliche Archive: Januar 2022
Die Vorspeise ist in der Kochkunst bei mehreren Speisenfolgen eine kleine Speise, die vor dem Hauptgericht verzehrt wird und mit […]
Welcher Wein passt zum Essen ? Vorspeisen
Ob mit Fisch, Fleisch, oder Gemüse. Eine selbst gemachte Suppe wärmt Leib und Seele. Übrigens wussten Sie, dass Sie aus […]
Welcher Wein passt zum Essen ? Suppen und Soßen
Ob Spaghetti, Rigatoni, Penne, Bandnudel, Lasagne, oder Risotto, bei Nudeln und Reis soll Beides (al dente) sein, eben “mit Biss.“ […]
Welcher Wein passt zum Essen ? Nudel und Reis
Für abwechslungsreiche Fleischgerichte sorgen verschiedene Fleischsorten wie Rind und Schwein, Kalb, Lamm, bis hin zu Rouladen und Braten Gerichte. Ins […]
Welcher Wein passt zum Essen ? Fleisch
Wild ist sehr beliebt, denn das Fleisch schmeckt besonders aromatisch und lässt sich sehr vielseitig und raffiniert zubereiten. Ob gebratene […]
Welcher Wein passt zum Essen ? Wild
Hühnchen, Ente, Gans & Co. Geflügelfleisch ist das am zweitmeiste verzehrte Fleisch in Deutschland. Es wird in unterschiedlichen Formen angeboten […]