NEWS SPADAFORA Dolcemare DOP 2020 & Telesio DOP 2018 Unser Dolcemare DOP 2020er und Telesio DOP 2018er wurden bei “ […]
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Torreserro – ein trockener und vollmundiger Passito-Wein. Aus der alten Tradition: “Spät geernteten apulischen Trauben”. Es erwarten Sie viele Aromen […]
Torreserro Rosso di Puglia
News 23.09.2021 Tinazzi Unsere von Falstaff ausgezeichneten Primitivo-Weine Our Primitivo wines awarded by Falstaff Apulien: Eine Region, die in Sachen Wein […]
NEWS Primitivi
News 24.08.2021 Tinazzi PRIMITIV VON MANDURIA g.U. “IMPERIO” 2019 – FEUDO CROCE – ALLE AUSZEICHNUNGEN PRIMITIVO DI MANDURIA DOP “IMPERIO” […]
NEWS Imperio
News 20.08.2021 Spadafora1915 Lunapiena DOP Internationaler Wettbewerb // Lunapiena DOP International Competition Wir sind sehr stolz auf all die Auszeichnungen, […]
NEWS Lunapiena
News 01.08.2021 Tinazzi Zwei Goldmedaillen bei der Berliner Wein Trophy Two gold medals at the Berliner Wein Trophy Unsere Opera […]
NEWS Opera N° 3
AGNOLOTTI AL SUGO DI ARROSTO Gefüllte Pasta mit Bratensauce Zutaten für 4 Personen 750 g Kalbs- oder Schweinefleisch […]
Agnolotti al Sugo di Arrosto Rezept
ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA / Öhrchennudeln mit Stängelkohl SELBSTGEMACHT Zutaten für 4 Personen 300 g Weizenmehl 100g Hartweizenmehl […]
Orecchiette Alle Cime di Rapa Rezept
Wildschweinragout Zutaten für 4 Personen 800 g gut abgehangenes Wildschweinfleisch in grobe Stücke geschnitten 2 rote Zwiebeln 1 Selleriestange 2 […]
Ragù di Cinghiale Rezept
Fusilli zingara: Nudeln mit Thunfisch und Senf Zutaten für 4 Personen: 500 g Fusilli 150 g mittelscharfer Senf ( […]
Fusilli Zingari (Pasta) con Tonno e Senape Rezept
Rigatoni mit Schwertfisch und Auberginen Für 4 Personen Zutaten: 400 g Rigatoni (oder andere große Röhrennudeln) 2 große Auberginen ( […]
Rigatoni con Pescespada e Melanzane
Cavatappi alla Carbonara mit Spargel und Lachs Für 4 Personen Zutaten 400 g Cavatappi (Pasta) Italienische Teigwaren aus hartweizengries 200 […]